安納芋のレモン煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 安納芋 約３００ｇ
- レモン 1/2個
- 砂糖 大さじ３
- 蜂蜜 大さじ３
- 水 1カップ
作り方
-
1
安納芋は皮をむいて輪切りにし、10分水にさらす。
20分蒸して柔らかくしておく。
-
2
砂糖、水、はちみつを火にかけて温める。
-
3
砂糖が溶けたら輪切りにしたレモンを入れる。
-
4
３に１を入れ15分弱火で加熱し、火を止めてそのまま冷ます。
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- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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