隼人瓜と厚揚げ竹輪の焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

隼人瓜と厚揚げ竹輪の焼き肉のたれ炒め
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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クセのない隼人瓜は味付けも料理法も色々楽しめる。

材料(3人分)

  • 隼人瓜 大1個(200g)
  • 厚揚げ 甘い(150g)
  • ちくわ 2本
  • ☆市販の焼き肉のたれ 大さじ2.5
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 隼人瓜は皮を剥いて種をとり、薄い銀杏切りにする

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る

    竹輪は斜めに薄く切る
  2. 2 ☆を混ぜ合わせておく
  3. 3 フライパンに油をひき、隼人瓜を入れ、透明感が出るまで炒める
  4. 4 厚揚げと竹輪を加えてさらに炒め、十分温まったら2を入れて絡める

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330041994
  • 公開日:2020/10/29
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カテゴリ
うり(瓜)厚揚げ
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