つるむらさきと豚肉椎茸の炒めひやむぎ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
つるむらさきは３～４センチに切る
豚は食べやすい大きさに切る
椎茸は軸を取り除き、薄切りにする
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2
ひやむぎはやや硬めに茹で、流水で洗ってぬめりを取る
水気を切り、ごま油を絡めておく
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3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れ、赤い色がなくなるまで炒める
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4
つるむらさきと椎茸を加え、柔らかくなるまで炒める
２と☆を入れて手早く炒め合わせる
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ki とにかく時短したい2021/08/05 18:58
季節のツルムラサキたっぷり楽しめました。味付けもひやむぎの麺とよく絡み美味しかったです！
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