豚しゃぶとオクラの冷奴☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
沸騰したお湯に豚肉を入れ、色が変わったら、直ぐに冷水に浸け、ザルに上げる。
- 2 沸騰したお湯にオクラを入れ、20秒程茹でて、冷水にさっと浸け、ザルに上げて小口切りにする。
- 3 皿に豆腐をのせ、1、2を盛り付け ポン酢をかけて、完成です。
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