【ポリ袋で】めんつゆきゅうりのごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 三本
- 塩 小さじ1/2
- ☆めんつゆ(三倍濃縮) 小さじ2
- ☆調味酢 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1/2
- いりごま 小さじ1
作り方
- 1 きゅうりは洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります
- 2 きゅうりを包丁の背で叩いてちぎるように切る
-
3
ポリ袋にきゅうりと塩を入れよく揉み込み、10分放置
その間に合わせ調味料を作り、まな板と包丁は洗っちゃいます◎ - 4 【合わせ調味料】小さいお茶碗に☆の調味料を入れ混ぜておきす
-
5
10分経ったら、ポリ袋の上から搾って水分を捨てます
思いっきり両手でぎゅーっと絞ってください! - 6 合わせ調味料を入れて軽く揉み込んだらタッパーに移します
- 7 いりごまを振りかけて完成です!
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めめこじ
一人暮らし4年目のズボラ女ダイエットのための自炊です。
簡単、ヘルシー、コスパ重視な料理を共有したいです^^
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