白菜とインゲンの卵とじ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
白菜は1センチ幅に切る
インゲンは筋をとって茹で、食べやすい長さに切る - 2 卵を溶き、☆と混ぜあわせる
- 3 フライパンに油をひき、白菜を入れてしんなりするまで炒め、インゲンを加えてさらに炒める
-
4
2を入れ、固まってきたらフライ返しで大きく混ぜあわせる
鍋肌から醬油を回し入れ、全体を混ぜ合わせる - 5 たまご
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