ボウルで白菜漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて半日ほど水分を飛ばす
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2
塩を振り入れ、5分ほど揉み込む
これくらいの量に減りました
-
3
一晩そのままにしておく
このくらいの量に減りました
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4
しっかり絞って、昆布と唐辛子を混ぜ、保存容器に移す
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