ブリとスナップエンドウのオイスター醬油炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ブリは塩少々(分量外)を振って、10分置き(時間外)食べやすい大きさに切る
スナップエンドウは筋をとって茹でる - 2 ブリの水気をペーパーでふき取り、薄く小麦粉をまぶす
- 3 フライパンに油をひき、ブリを入れて両面こんがりと焼く
- 4 スナップエンドウと☆を入れて汁気がなくなるまで炒める
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