子どもも美味しく食べられる!うちの寄せ鍋だし レシピ・作り方

子どもも美味しく食べられる!うちの寄せ鍋だし
  • 約15分
  • 300円前後
ワーママ@手抜きで美味しく
ワーママ@手抜きで美味しく
市販の鍋のもとを買わなくても、これで十分!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水800mlを入れて、ハサミで3〜4等分に切った昆布を入れる。(出勤前にこれをしておくとしっかり出汁が出る)
  2. 2 鶏肉、白菜、ネギ、椎茸、豆腐などの具材を一口大に切る
  3. 3 1の鍋に☆を入れ、一煮立ちさせる。
  4. 4 2で切った具材を鍋に入れ、5分ほど煮る。
    あくが出たら、すくう。
  5. 5 マロニーを入れてさらに5分煮て、出来上がり。

きっかけ

鍋をしたいけど、鍋の素がないってときに考えました! あと小さい子がいるので、キムチ鍋とかトマト鍋とかよりも、結局取り分けできる寄せ鍋に落ち着きます!

おいしくなるコツ

和風寄せ鍋の味なので、どんな食材でも合います! 〆は雑炊がおすすめです!

  • レシピID:1330035132
  • 公開日:2020/01/08
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寄せ鍋簡単夕食
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