冬瓜しめじつるむらさきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
冬瓜は厚めに皮を剥いて種をとり、薄い銀杏切りにする
しめじは小房にわける
ツルムラサキは2~3センチに切る - 2 鍋に水と冬瓜、しめじを入れ柔らかくなるまで煮る
- 3 つるむらさきを加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる
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