ニラ玉とちくわの焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ニラは4cmに切る
竹輪は斜めに薄く切る - 2 うどんは1分茹で、流水で洗ってぬめりをとる
-
3
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れる
大きくゆっくりかき混ぜ、半熟になったら一度取り出す - 4 油を少し足し、1を入れて しんなりするまで炒める
- 5 うどんと☆を入れて炒め合わせ、3を戻し入れ、さっと混ぜ合わせる
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- 焼うどん
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