えびとキャベツもやしの卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
海老は背わたをとって殻を剥く
キャベツは一口大に切る
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2
卵を溶き、油をひて熱したフライパンに流し入れる
大きくかき混ぜ、半熟状になったら、いったん取り出す
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3
フライパンに油を足し、海老を入れ、両面赤く色ずくまで焼き、いったん取り出す
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4
油を足し、キャベツ、もやしの順に加えて炒める
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5
海老と卵を戻し入れ、☆で味付けする
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