茄子の梅ジソ天ぷら レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
ナスはヘタをとり、縦に4等分に切る
水でさらしアク抜きし、水気をペーパーで拭き取る
-
2
片面に練り梅を塗り、大葉を乗せて貼り付ける
分量外の天ぷら粉大さじ１を全体に振りかける
-
3
☆を混ぜ合わせ、２を絡ませ、中火の油でカラリと揚げる
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- カテゴリ
- 天ぷら
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