もやしと豚肉ピーマンのピリ辛焼きビーフン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豚は食べやすい大きさに切る
ピーマン、人参は千切りにする - 2 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める
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3
豚の色が変わったら、ビーフンを入れ、その上ににんじん、ピーマン、もやしを乗せる
水を入れ、蓋をし強火で3分加熱する。 -
4
残った水分がなくなるまで混ぜ合わせる
ごま油とラー油を入れ、さっと混ぜ合わせ、皿に盛りつけ、ごまを振る
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