ブロッコリーと椎茸のマヨ卵炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にわけて色よく茹でる
椎茸は一口大に切る -
2
卵を溶き、●を入れて混ぜ合わせる
フライパンに油を熱し、上記を入れて大きくかき混ぜる
半熟状になったら、一度取り出す - 3 フライパンにマヨネーズと椎茸を入れ、柔らかくなるまで炒める
-
4
ブロッコリーを加え、☆で味付けする
2を戻し入れ、軽く炒める
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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