鶏レバーとキャベツと厚揚げとニラのピリ辛炒め☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏レバーを一口大に切り、水で洗って、イヤシロソルトを振りかけて、10分おく。
- 2 熱したフライパンに胡麻油と生姜を入れ、1を中火で3分炒める。
- 3 2に◎を入れ3分炒め、★を加えて混ぜ、ニラを加えて30秒炒めて、完成。
きっかけ
夕食に。
おいしくなるコツ
レバーにイヤシロソルトを振りかけると臭みが気にならなくなります。イヤシロソルトがない場合は、酒を大さじ1くらい加えて下さいね☆
- レシピID:1330026565
- 公開日:2018/07/01
関連情報
- カテゴリ
- 鶏レバー
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