隼人瓜としめじ豚肉の煮物 レシピ・作り方

隼人瓜としめじ豚肉の煮物
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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隼人瓜は火が通りやすいので手早く出来ます。水っぽい野菜なので少し濃い目の味付けがいいかも。

材料(3人分)

  • 隼人瓜 大2個
  • しめじ 100g
  • 豚切り落とし 100g
  • ☆水 1カップ
  • ☆しょうゆ 大さじ2.5~3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆タマチャンショップの粉黒糖 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 隼人瓜は皮をむいて種をとり、一口大に切る

    しめじは石突きをとって小房にわける

    豚は食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉を炒める

    色が変わってきたら、隼人瓜と☆を入れ、蓋をし5分煮る
  3. 3 しめじを加え、また蓋をし5分煮る

    水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です
  4. 4 タマチャンショップの粉黒糖

きっかけ

タマチャンショップレシピ

  • レシピID:1330022702
  • 公開日:2017/10/25
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カテゴリ
うり(瓜)豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじ
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つくったよレポート(1件)

  • beat77
    beat77
    2020/12/16 17:43
    隼人瓜としめじ豚肉の煮物
    美味しかったです。ありがとうございました

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レシピへのコメント

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