アスパラとトマトのバター醤油ダレがけハンバーグ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★をボウルに入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。
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2
1を4つに分け、厚さ3㎝の楕円形に丸め、熱したフライパンに油を敷いて並べ、蓋をして中火で3～4分焼く。
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3
2を裏返して、3分焼いて皿に盛りつける。
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4
アスパラは下の方の皮をピーラーで薄く剥いて斜めに切り、ミディトマトは8つに切る。
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5
3のフライパンに残った油を捨て、バターを入れてアスパラを中火で1分炒めてトマトを加える。
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6
5に醤油と水を加え、2分炒めて、3のハンバーグにかけて、完成。
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