豆腐としいたけ長ネギ三つ葉の澄まし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豆腐は1.5cm角に切る
椎茸は石突きをとって薄切にする
三つ葉は2cmに切る
ネギは小口切りにする - 2 鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら豆腐と椎茸を入れる
- 3 豆腐が十分温まったら、☆とネギ、三つ葉を加え、ひと煮させる。
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