里芋と厚揚げさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
-
1
里芋は皮をむいて一口大に切り、塩少々(分量外)で揉み水洗いする
さつま揚げは一口大に切る
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし厚みを半分に切ってから一口大に切る -
2
鍋に☆と1を入れ、蓋をし里芋が柔らかくなるまで弱火で20分煮る
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