豆腐入りよもぎ白玉団子＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- よもぎ白玉粉 100g
- 豆腐 1/2丁
- 黒蜜 大さじ2
- きな粉 小さじ1
作り方
-
1
ボウルによもぎ白玉粉と豆腐を入れ、良く混ぜる。
-
2
1がまとめやすくなったら、2㎝くらいに丸め、指先で少し潰す。
-
3
2を沸騰したお湯に入れて茹で、浮き上がって2分たったら、水にさらして、皿に盛りつける。
- 4 3に黒蜜ときな粉をかけて、完成。
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