レンジで豚ひれチャーシュー☆ネギわさびソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ヒレ肉 ３００ｇ
- ☆しょうゆ 大さじ１．５
- ☆オイスターソース 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆さとう 小さじ２
- ネギの青い部分 １本分
- しょうがの皮 ２枚
- 長ネギのみじん切り ３０ｇ
- わさび 小さじ1/3~
- レタス（細切りにしたもの） ２枚分
作り方
- 1 豚ヒレの表面をフォークでプスプス刺し、耐熱皿に乗せる
-
2
１に☆を入れて肉全体に絡め、ネギの青い部分と生姜を横に乗せ、ふんわりラップをかける
５００Ｗのレンジで５分加熱し裏返しさらに３分加熱する
レンジから出し、粗熱がとれるまで放置する
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3
２に残ったタレ大さじ３に長ネギとわさびを入れて混ぜ合わせソースを作る
- 4 肉を薄くスライスし、レタスを敷いた上に乗せ、３をかける。
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- カテゴリ
- 豚ヒレ肉
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たんさん娘2020/11/03 19:32
いい感じにできて嬉しいです！
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