高野豆腐とえのきしめじのすまし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
高野豆腐はたっぷりの水で戻し水気を絞って細切りにする
しめじは石突きをとって小房にわける
のきは根元を切り長さを3等分に切る -
2
鍋に水を入れ煮立ってきたら1を入れる
きのこが柔らかくなったら、☆で調味する
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