マグロともやし小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小松菜は４センチに切り、耐熱容器に入れて蓋をし、５００Wのレンジで１分半チンする
冷水にとり水気を絞る
もやしは洗って水気をきる
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2
マグロは一口大に切り、●を絡め１０分おく。
汁気をペーパーで押さえ、片栗粉をまぶす
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3
フライパンに油をひき、２を入れてこんがりと焼く
火が通ったらいったん取り出す
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4
油を足し、もやし、小松菜の順に加えて炒める
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5
３を戻しいれ、☆の調味料で味付けする
水溶き片栗粉を回しいれ汁気を閉じ込める。
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つくったよレポート（1件）
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ranita2021/04/02 19:56
スーパーで安かった加熱用びんちょうマグロを使いました。小松菜がなかったので、玉ねぎを入れました。ニンニクも効いていて美味しかったです！
レシピへのコメント
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