もやしと鶏むね肉つるむらさきの卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
もやしは洗って水気をきる
つるむらさきは３～４センチに切る。根元の太い部分は斜め薄切りにする
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2
鶏むね肉は細切りにし、●を揉み込む
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3
油をひいたフライパンに溶き卵を入れ、大きくかき混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
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4
油を足し、鶏肉を炒める
火が通ったら、つるむらさきの根元部分を入れて炒める
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5
もやし、つるむらさきの葉先の順に加えてさらに炒め、☆の調味料で味付けする。
卵を戻し入れ、ひと混ぜして完成です。
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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あやなおちゃん(返レポします)2020/09/11 17:26
美味しくできました。有難うございました。
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