高野豆腐で弾力モチモチ♡焼きシュウマイ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
高野豆腐はたっぷりの水につけて戻し、水気を絞りみじん切りにする
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2
ボウルに豚挽き肉と１と☆を入れ、粘りが出るまでよく練る
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3
玉ねぎをみじん切りにし片栗粉を絡める
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4
３を２に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分寝かせる。
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5
シュウマイの皮に４のタネを置き、軽く握って包む。
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6
フライパンに油をひき、５の半量をそれぞれくっつかないように離して並べる
水を１００ｃｃ入れ、蓋をし水分がなくなるまで中火で蒸し焼きにする
残りの半量も同様に焼く
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7
皿に盛って出来上がり。
辛子は乗せても添えてもお好みで。
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- 焼売（シュウマイ）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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