豚ヒレカツ☆玉ねぎソース添え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
フライパンに油をひき、玉ねぎのみじん切りを入れ、透明になるまでよく炒める
☆を入れ、ひと煮させソースを作る -
2
豚ヒレ肉は厚さ1cmの輪切りにし、塩こしょうを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油でキツネ色になるまで揚げる
皿に盛り、1をかける(添える)
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