厚揚げとチンゲン菜もやしのそぼろ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
厚揚げはお湯をかけて油抜きし、厚みを半分に切ってから一口大に切る
チンゲン菜は3cmに切る
-
2
フライパンに油をひき、ひき肉を入れパラパラになるまで炒める
もやし、チンゲン菜の順に加え、柔らかくなるまで炒める
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3
厚揚げを加え、十分温まったら、☆の調味料を入れていため合わせる
水溶き片栗粉を入れて絡めて出来上がりです。
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