高野豆腐と鶏肉小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
高野豆腐はぬるま湯につけて柔らかく戻し、水気を絞ってさいの目に切る（膨らむのであまり大きすぎないように）
鶏肉は1.5センチ角に切る
小松菜は2ｃｍに切る
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2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら鶏肉を入れる
もう一度沸騰したら、浮いてきたアクを取り除き、火を弱める。
-
3
高野豆腐と小松菜を入れ、小松菜が柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる。
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