ゴーヤとキムチわかめの冷うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分にし、種をとり、５ミリ巾の半月に切る
塩少々（分量外）で揉み、熱湯で１分茹で、ザルにあげて冷ます
カットわかめはたっぷりの水につけて戻す
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2
冷凍うどんは袋の指示通りにレンジでチンし、冷水で洗ってしめ、水気を切る
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3
うどんを皿に盛り、ゴーヤ、わかめ、キムチを乗せ、☆を混ぜたタレをかける
炒りゴマを振って出来上がり。
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