高野豆腐としめじの卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
高野豆腐はぬるま湯につけて柔らかく戻し（時間外）水気を絞って一口大に切る
しめじは石突きをとって小房に分ける
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2
小さめのフライパン（２０ｃｍ使用）に☆を入れて火にかけ、１を入れる
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3
しめじが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
溶いた卵を回し入れ、卵が固まったら、グリンピースを加え、さっと火を通す。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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