しめじ入り鶏つくね レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
しめじは石突きをとり、粗めに刻む
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2
ボウルに鶏ひき肉と☆を入れ、よく混ぜ合わせる
しめじを加え、さっくり混ぜ、６等分にし、小判型にまとめる
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3
熱したフライパンに油をひき、２を並べ、こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をして５分弱火で蒸し焼きにする
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4
３をいったん取り出し、●の調味料を入れ、グツグツしたら水溶き片栗粉でトロミをつける
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5
つくねを戻し入れタレを絡めて完成です
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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つくったよレポート（1件）
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popotanM2023/06/17 11:36
しめじ入り、カロリーオフで風味も良くて良いですね～♡ ̖́-
ごちそうさまでした(˶' ᵕ ' ˶)
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