うどとかき菜豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
うどは皮をむき、薄い短冊に切る
薄い酢水に入れアク抜きする
かき菜は１分茹で、水にとって水気を絞り４センチに切る
豚バラは食べやすい大きさに切る
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2
フライパンに豚バラを入れて色が変わるまで炒める
うどを加え、しんなりするまで、さらに炒める
＊油は豚バラから出る脂を利用してます
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3
かき菜を加え、☆の調味料で味付けし、ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
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mint✩（返レポお休み中）
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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