大根と豚肉しめじのクタクタ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮つきのまま薄い銀杏切りにする
しめじは石突きをとり小房にわける
豚は食べやすい大きさに切る
大根の葉は茹でて小口に刻む
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2
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める
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3
豚に火が通ったら、大根を加え、酒を入れて、蓋をし3～4分蒸し煮にする。
-
4
☆を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら、大根の葉を加えて、さっと混ぜ合わせる
出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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ムヒカ2015/10/18 11:32
めんつゆとほうれん草代用でしたが美味しかったです♪
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