大根と干し椎茸鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根は１センチに厚みの銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
人参は１ｃｍ幅の半月切り。
鶏肉は一口大に切る
干し椎茸はぬるま湯につけて柔らかく戻し４等分に切る
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2
鍋に鶏肉を入れて、表面の色が変わるまで炒めたら、大根、人参、水気を絞った干し椎茸、☆を入れる
蓋をし、汁気が少なくなるまで１５分程度煮る
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mint✩（返レポお休み中）
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