豚肉と小松菜とエリンギのマヨ玉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
小松菜は食べやすい長さに切る
エリンギは長さを半分に切り、短冊に切る
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2
豚肉は食べやすい大きさに切り、☆の調味料を揉みこむ
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3
卵を割りほぐし、●の調味料を入れて混ぜる
フライパンに油をひき、卵液を流し入れ、柔らかめのスクランブルエッグを作り、いったん取り出す
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4
油を少し足し、豚肉をしっかり炒める
豚に火が通ったら、エリンギを加え、しんなりするまで、さらに炒める
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5
小松菜を加えて炒め、柔らかくなったら、＊の調味料で味付けし、３の卵を戻し入れる
全体を混ぜ合わせ、皿に盛る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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