野菜たっぷり☆豚ロース肉の煮込みラーメン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ミルク白うさぎ
トンカツ用ロース肉を入れた、野菜たっぷりの煮込みラーメンです。とろとろのキャベツと厚切り肉、旨みたっぷりスープ、お手軽で美味しい一品☆
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り。
玉ねぎは５mm幅の薄切り。
人参、シイタケも薄切り。
ニラは３ｃｍ幅に切る。
長ネギは斜め切り。
豚肉は７～８mmの拍子切りにする。
-
2
鍋に水を入れて、沸騰したら豚肉を入れる。
-
3
再び沸騰したら麺を入れる。
※ここでは、ほぐさなくていいです。
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4
野菜を全部入れる。
-
5
フタをして中弱火～弱火４分煮る。
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6
フタを取り、調味スープを入れる。
-
7
箸で麺をほぐしながら３分煮たら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ラーメン、煮込みラーメン
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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