白菜の鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
白菜は、小さめの一口大に切り、葉と軸に分けておく
ニラは3センチに切る - 2 フライパンに油と生姜のみじん切り、鶏ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める
- 3 白菜の軸を加え、透明感が出るまで炒める
- 4 葉と、☆の調味料を入れ、蓋をし、白菜が柔らかくなるまで煮る
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5
ニラを加え、軽く火を通したら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける
皿に盛る
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