根菜たっぷり♡里芋ごぼう大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
大根はいちょう切り
人参は半月切り
油揚げは細切り
皮をむいた里芋は１ｃｍ幅に切り、さっと水洗いする（ヌメリが残っててＯＫ）
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、斜め薄切りにする
-
2
鍋に水とごぼうを入れて火にかけ、煮立ってきてから、３～４分、蓋をずらして煮る
出てきたアクを取っておく
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3
大根、人参、里芋、油揚げを加え、柔らかくなるまで煮る
だしの素、味噌を溶き入れ、椀に盛り、七味を振る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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