豆腐と豆苗の卵スープ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
豆腐はさいの目に切る
豆苗は3センチに切る -
2
鍋に水を入れて火にかけ、☆を入れて味付けする
豆腐を加える -
3
豆腐が十分温まったら、溶き卵をまわし入れる
箸でゆっくり、かき混ぜ、豆苗を散らす
ひと混ぜして、器に盛る
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- 和風スープ
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