ボイルほたての唐揚げ レシピ・作り方

ボイルほたての唐揚げ
mint✩(返レポお休み中)
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ほんのり、にんにく風味で美味しかったです。

材料(2人分)

  • ボイルホタテ 5個
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆しょうがの絞り汁 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2cm
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 バットに☆とホタテを入れ、30分漬け込む

    途中上下入れ替えて。
  2. 2 水気を拭き取り、片栗粉をまぶす
  3. 3 170度の油で4~5分揚げる

    油をよく切り、皿に盛る

きっかけ

ボイルほたてを買ったので。

  • レシピID:1330007584
  • 公開日:2013/09/21
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カテゴリ
ホタテ
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