えんどうと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

えんどうと厚揚げの煮物
かなぽん13
かなぽん13
春らしい煮物

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • きぬさやえんどう(へたは取っておく) 一掴み
  • しめじ 適量
  • だし 1/2カップ
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大2
  • さとう 大1

作り方

  1. 1 厚揚げは先に油ぬきをし、食べやすい大きさに切っておく
  2. 2 厚揚げ、しめじをダシの中に入れ、調味料をすべて入れ、約5分程度煮る。
  3. 3 最後にきぬさやえんどうを入れ、3分程煮込めば出来上がり。

きっかけ

えんどうが安かったので。

  • レシピID:1330006620
  • 公開日:2013/05/14
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