長いもとオクラのゆず胡椒風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
おくらは塩少々でこすり合わせて産毛をとり、熱湯でサッとゆでる。
５ミリ幅の斜め切りにする。
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2
長いもは皮をむき、短冊切りにする。
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3
★を合わせ、たれを作る。
１と２を皿に盛り、かつおぶしを乗せ、食べる直前にたれをかけて出来上がり。
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つくったよレポート（3件）
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トヨタカロ2015/01/05 19:09
長芋って、体に優しい気がします。疲れた胃腸に美味しかったです。
ポン酢に柚子胡椒、いい感じですね。
レシピ、ありがとう～♪今年もよろしくお願いします～♪ -
POPOTANKOBU2013/07/30 21:42
食欲がおちる夏にピッタリの一品ですね！美味しかったです(*´∀｀) -
いぬつかい2013/07/18 08:30
さっぱりしていて美味しかったです。
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