もやしとにんにくの芽のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
もやしは洗い、水気をきっておく。
ベーコンは１．５センチ幅に切る。
にんにくの芽は５センチぐらいの長さに切る。
-
2
フライパンを火にかけ、にんにくの芽と少々の酒（または水）を入れ、蓋をし１分ほど蒸し焼きにする。
-
3
＊２のフライパンに水分が残っていたら捨ててください。
フライパンにサラダ油とベーコンを加え、さっと炒める。、
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4
もやしを加えて炒め、★の調味料で味付けする。
最後に香り付けのごま油を少々垂らして火を止める。
皿に盛って出来上がり。
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