豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておきます。玉ねぎはみじん切りにし分量外の油でしんなりするまで炒めます。ひじきは、分量外のごま油でさっと炒めます。バターは柔らかくしておきます。
-
2
1の材料と他の材料を混ぜ合わせます。
ハンバーグに形成します。 - 3 片面を２分焼いたらひっくり返して、蓋をして火が通るまで焼けば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
まーちむ
食べ盛り中学生の息子と好き嫌いが多い娘と旦那と４人暮らしのごはんです。なるべく節約とヘルシーを心がけています。みんなが食べれるメニューを毎日考えるのは大変。なんとか試行錯誤しています。お菓子とパンつくりが好きです。調味料は塩・味噌・しょうゆは減塩を、さとうは甜菜糖を使用しています。出来るだけ国産の物を使って、旬の野菜は旦那の実家の畑より貰っています。自分のメモ代わりにもなれればと・・・作成します。
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