サクサク食感！レンコンチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむいて、７～８mm幅に切る。
酢水につけてアクを抜く。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひいて、キッチンペーパーで水気を押さえたレンコンを並べて両面が透き通るまで焼く。
焼けたら取り出す。
-
3
先ほどのフライパンにとろけるチーズをレンコンの大きさに置く。
その上にレンコンをのせ、軽く押して接着させる。
-
4
チーズがカリカリに色付くまで焼く。
ひっくり返して両面をこんがりとするまで焼く。
-
5
器に盛り付けて出来上がり。
-
6
２０１４、１０、９ 配信
楽天レシピメルマガ
『 ワインにぴったりのお手軽おつまみ、探してみました！ 』 に掲載されました☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンのチーズ焼き
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
146 件
カリカリチーズ＋サクサクレンコンは食感も良くて、おつまみやおやつにもおすすめ☆