ブロッコリーとハムの漬け込みマリネ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブロッコリー 小房５コ
- ハム(ビアソーセージ) ３枚
- 玉ねぎ １/６コ
- マリネの素(ミツカン) ３０～４０ｃｃ
- ブラックペッパー(粗挽き) ３ふり
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライス。１５分以上水にさらし、水気を絞る。(キッチンペーパー使うといいです。)
ブロッコリーは小房に分け熱湯で色よく茹でる。
ザルにあげ水気を切って冷ます。
-
2
ハムは２等分する。
ボウルに材料を全部入れてマリネの素、ブラックペッパー入れて、ざっくり混ぜる。
-
3
冷蔵庫で１５分位漬けこむ。
器に盛り付け、汁をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- マリネ
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