豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラブロック 400ｇ
- 醤油 1/2カップ
- みりん 1/2カップ
- 酒 1カップ
- 水 2カップ
- 砂糖 大匙2
作り方
- 1 豚バラは少し大きめの塊にカットし、熱したフライパンで表面をこんがりと焼きます。ｌ
- 2 鍋に酒、水、みりん、砂糖、豚バラを入れて煮込みます。
- 3 30～60分煮込んでやわらかくなったら、醤油を入れてあじを調えて完成!!
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- 料理名
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簡単なので是非作って見てください!!