ピリ辛マーボー丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンに油をひき、熱したら、みじん切りにしたショウガとニンニクを炒め、ひき肉も加えます。
豆板醤、甜面醤を加え、ひき肉がカリカリになるまでしっかり炒めます。 -
2
１に水１カップ加え、調味料で味を調えます。
さらに一口大に切った豆腐を入れて３分ほど煮込みます。 - 3 水溶き片栗粉でとろみをつけて、熱々のご飯の上にかけて完成!!
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- ピリ辛マーボー丼
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冬の寒い時期におススメです!!