卵とじそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは沸騰したお湯でサッとゆでて、余分な塩分を取り除いておきます。
- 2 鍋に白だし、水で露を作り、沸騰させたら、1のそうめんを加えます。
-
3
2が再沸騰したら、溶いた卵をいれ、ふたをして少し蒸らせば完成!!
お好みで一味唐辛子をかけてどうぞ!!
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 卵とじそうめん
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ふわふわの食感がとてもおいしいです!!